Лебеда, или Марь белая, является полезным сорняком, который используется в армянской кухне. В статье представлен простой рецепт блюда из лебеды, а также описаны ее полезные свойства и способы использования в кулинарии. Лебеда является хорошим витаминным средством и используется при приготовлении супов и запеканок. Салат из листьев лебеды рекомендуется к мясным и мучным блюдам.